Bicara soal kuliner, Kalimantan Selatan memiliki beragam jenis kuliner, dari ketupat kandangan, paliat sampai yang paling terkenal dan paling sering dicoba oleh wisatawan ketika berkunjung ke Kalimantan Selatan, yaitu Soto banjar.
Untuk menambah pilihan wisata kuliner,mari kita mengenal salah satu kuliner yang ada di
kalimantan selatan, yaitu mandai yang merupakan kulit dari buah tiwadak atau
buah cempedak.
![]() |
Buah Tiwadak atau Cempedak |